jump to navigation

Analisa Peluang Usaha Jus Buah dan Pop Ice Friday, January 31, 2014

Posted by F_Ribery in wirausaha.
Tags: , ,
trackback

JUUUSMasBro dan MbakSis sekalian, sudah lama sekali saya berniat untuk memposting artikel tentang kewirausahaan. Salah satunya tentang peluang usaha jus buah ini. Artikel ini ditulis berdasarkan pengalaman pribadi, yang dulu pernah punya usaha jus buah.  Pada permulaannya hanya jualan jus buah, tetapi akhirnya menu jualannya ditambah dengan minuman sejenis Pop Ice (maaf menyebut merk 😛 ) . Sempat berjalan hampir satu tahun, tetapi karena keterbatasan waktu usaha ini diberhentikan dulu, sampai sekarang masih berhenti. Mohon maaf ya, perkiraan atau estimasi modal, peralatan, maupun bahan bakunya tidak up to date. Maklum udah lama sekali, jadi banyak yang lupa.

Oke, kita langsung bahas Kekuatan, Kelemahan, Kesempatan dan Ancaman usaha ini (Bahasa kerennya Analisis SWOT)

Kekuatan dan Peluang

Jus buah merupakan salah satu minuman yang disukai banyak orang karena minuman ini segar dan menyehatkan. Kandungan dalam buah seperti vitamin dan mineral sangat diperlukan oleh tubuh. Apalagi jika diminum ditengah terik matahari, maknyusss……

Minuman Pop Ice (dan sejenisnya) saat ini digemari oleh orang ( terutama anak-anak). Selain itu rasanya yang nikmat dengan berbagai rasa diyakini dapat menarik banyak pembeli. Harganya juga murah meriah. Di televisi iklan produk ini pun ditayangkan, jadi kita secara tidak langsung terbantu promosinya.

pop ice

Kelemahan dan Ancaman

Buah-buahan mempunyai daya tahan yang kurang lama, akibatnya cepat membusuk. Selain itu ada juga buah yang hanya ada kalau sedang musimnya saja misal mangga. Kalau lagi musimnya harganya murah dan banyak dipasaran. Kalau  bukan musimnya, harganya selangit.

Sebaiknya di musim hujan, stok buah dan es batu tidak sebanyak musim kemarau. Karena penjualan dimusim hujan tidak sebaik dimusim kemarau.

Untuk ancaman, mungkin banyak usaha sejenis  yang sudah mempunyai brand (waralaba).

Untuk produk minuman Pop Ice, ancamannya dari produk lain misalnya dari es cincau capucino yang sekarang ini sedang booming. Tapi tak usah kuatir MasBro dan MbakSis, produk ini masih unggul di harga jual.

Setelah membahas analisis SWOT, yuk kita bahas peralatan dan apa saja yang perlu dibeli untuk memulai usaha ini.

  • Gerobak (etalase dari alumunium )     Rp 2.000.000
  • Blender merek apa saja    Rp     200.000
  • Gelas/plastik blender (cadangan)   Rp  50.000
  • Termos es besar       Rp 250.000
  • Kursi plastik              Rp 100.000
  • Penghalus es batu     Rp 500.000
  • Teko, toples, dan alat dr plastik lainnya Ro 500.000
  • pisau dll      *)                  Rp 100.000
  • Gelas plastik, sedotan, plastik kresek  dll     Rp 300.000
  • Spanduk     Rp 150.000
  • Dan peralatan lainnya krg lebih     Rp 300.000
  • Aneka buah    Rp 500.000
  • Aneka Pop Ice Rp 250.000
  • Gula, susu, cincau, es batu,keju batang, mesis coklat dll Rp 200.000

Total estimasi = Rp  5.400.000

Untuk tahap awal kurang lebih Rp 5.400.000 kita bisa memulai usaha jus ini.

Untuk Estimasi Pendapatatan per bulan

Penjualan Jus  15 cup per hari @ Rp 6.500

15 cup x Rp. 6500 x 26 hari = Rp 2.535.000

Penjualan jus kombinasi 10 cup perhari @Rp 7.000

10 cup x Rp 7.000 x 26 hari = Rp 1.820.000

Penjualan pop ice 15 cup perhari  @Rp 3.500              

15 cup x Rp 3.500 x 26 hari = Rp 1.365.000

Total pendapatan kotor perbulan = Rp 5.720.000

Estimasi Biaya Operasional dan Bahan Baku

Biaya Bahan baku Buah

25 cup x Rp 3.500 x 26 = Rp 2.275.000

Biaya bahan baku Pop Ice

15 cup x Rp 1.000 x 26 = Rp 390.000

Biaya bahan pendukung (gula, susu, keju, cincau dll)

Estimasi   Rp 500.000

Total Biaya Bahan Baku = Rp 3.165.000

Biaya Operasional Per Bulan

Gaji Pegawai Rp 700.000

Sewa tempat Rp 400.000

Total Biaya Operasional Rp 1.100.000

Jadi perkiraan laba bersih per bulan = Rp 5.720.000 – Rp 3.165.000 – Rp 1.100.000 = Rp 1.455.000

Dengan perkiraan laba bersih diatas, maka kurang lebih dalam waktu 3- 4 bulan investasi ini akan balik modal (BEP )

Untuk lokasi tempat, silakan pilih tempat yang strategis misal didepan kampus, sekolah, pasar, swalayan dll. Untuk mengetahui  cara sewa tenant di depan Alfamart silahkan lihat postingan saya sebelumnya di Prosedur Sewa Teras di Alfamart

Nah gimana MasBro  dan MbakSis, tertarik kah ? 🙂

note : gambar dari kompas.com

Advertisements

Comments»

1. rni - Tuesday, February 4, 2014

Info yg bermanfaat 🙂

2. Tulus Budi - Wednesday, February 26, 2014

infonya bagus……

3. monkeymotoblog - Wednesday, February 26, 2014
4. Nurisman - Sunday, May 31, 2015

Ok masBro thank’s untuk solusinya…. (y)

5. yuli lestari - Monday, December 28, 2015

itu pendapatan nya saya kurang setuju mba…masa harga jus 10cup 7000?lah berarti 1cup ngga nyampe 1000? NGACO… dulu aja jamanya aq abg harga jus udah 3500/cup sekarang udah 7000 ,pop ice jg mahal bisa nyampe 3000-3500 malah ada yg jual 4000/cup

F_Ribery - Thursday, December 31, 2015

itu bukan harga 10 cup 7000, coba liat baik-baik, itu estimasi pendapatan perhari 10 cup jus kombinasi dengan harga 1 cup nya 7000..


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: